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俗话说,“吃好葱姜蒜,病痛少一半”。大蒜是我们厨房里的常客,没想到加上这些食材一起吃,还有更加强大的保健防病功效!
李时珍在《本草纲目》里记载,大蒜“其气熏裂,能通五脏、驱寒湿、辟邪恶。”
现代科学证明,大蒜除了含有蛋白质、维生素E、维生素C、钙、铁、硒等,还富含17种氨基酸。其中最受人